دستگاه اکسترودر پروتئین سویا بافتی

پروتئین گیاهی بافت دار یا بافت دار (TVP)، که به عنوان پروتئین سویای بافت دار (TSP)، گوشت سویا یا گوشت سویا نیز شناخته می شود، به عنوان آنالوگ گوشت نیز شناخته می شود.

تولید سویا TVP شامل تمیز کردن بذر، پوست‌گیری، استخراج روغن و سپس پودر کردن و اکستروژن است. پروتئین بالاتر و بافت مشابه آن شبیه گوشت است و به دلیل هزینه کمتر در مقایسه با گوشت و همچنین منبع پروتئین و ارزش غذایی بهتر آن به عنوان جایگزین گوشت استفاده می شود و می تواند در گوشت جایگزین شود.

پروتئین گیاهی بافت (TVP)، مشتق شده از آرد سویا بدون چربی، جایگزینی پایدار و مغذی برای گوشت در کاربردهای مختلف آشپزی است. محتوای پروتئین بالای آن، همراه با بافتی که دقیقاً شبیه گوشت است، آن را به انتخابی محبوب در میان گیاهخواران، وگان ها و مصرف کنندگان آگاه سلامتی- تبدیل می کند. TVP همه کاره است و می تواند برای ایجاد غذاهای بدون گوشت مانند همبرگر، سوسیس و کوفته استفاده شود و تجربه ای مانند گوشت{3}}بدون ردپای محیطی یا نگرانی های اخلاقی مرتبط با تولید گوشت را ارائه دهد. علاوه بر این، مقرون به صرفه بودن و ماندگاری طولانی TVP، آن را به یک راه حل مقرون به صرفه{5} برای تولید کنندگان مواد غذایی تبدیل می کند که به دنبال افزایش محتوای پروتئین و مشخصات غذایی محصولات خود هستند.

عمدتاً دستگاه‌هایی برای دستگاه اکسترودر تکه‌های پروتئین سویا با فیبر بالا Tvp Tsp ما

ما تولید کننده و فروشنده حرفه ای اکسترودر اسنک پفک ذرت، اکسترودر پفکی توپ های پنیر، اکسترودر اسنک پفکی، اکسترودر مواد غذایی پفکی، اکسترودر کورل ذرت، اکسترودر اسنک ذرت باد کردن، دستگاه اکستروژن، اکسترودر پیچ، دستگاه اکستروژن پیچی، دستگاه پیچشی اکسترودر، دستگاه اکسترودر اسنک آرد ذرت، اکسترودر اسنک کوچک، اکسترودر اسنک پنیر، اکسترودر ماکارونی، اکسترودر غذا، اکسترودر برنج پف کرده، اکسترودر غذای پفکی، اکسترودر اسنک برنج، اکسترودر ورمیشل برنج، اکسترودر ورمیشل برنج و غیره. برای اطلاعات بیشتر با Mandy در sales@extruderfoodmachine.com تماس بگیرید
​