محصولات پروتئینی سویا عمدتاً شامل محصولات پروتئین سویا پودری و محصولات پروتئینی سویا بافتی هستند. خط تولید پروتئین بافت دار معمولاً از کنجاله سویا و کنجاله بادام زمینی با دمای پایین-به عنوان مواد خام اصلی استفاده می کند.
پیکربندی اصلی و فرآیند تولید خط تولید
پیکربندی اصلی
عمدتاً شامل مخلوط کن پودر، تغذیه کننده، پفک، آسانسور، اجاق گاز چند لایه، نوار نقاله خنک کننده و سایر تجهیزات است.

فرآیند تولید
1. مخلوط کردن پودر: برای مخلوط کردن کامل کنجاله سویا با دمای پایین{1}، ایزوله پروتئین و سایر افزودنی های مخلوط و نسبت معینی از آب، از مخلوط کن پودر استفاده کنید.
2. تغذیه: فیدر مواد خام مخلوط شده را به قیف تغذیه اکسترودر منتقل می کند.
3. پف کردن: پس از اینکه مواد اولیه از فیدر وارد سیستم اکستروژن شد، پفر ذرات تولید می کند و قالب را می توان برای تولید محصولات در اندازه های مختلف جایگزین کرد.
4. انتقال هوا: ذرات سویا را به فر منتقل کنید
5. پخت: اجاق چندلایه مقدار معینی از رطوبت را از محصول حذف می کند و عمر مفید را افزایش می دهد.
6. خنک کننده: نوار نقاله خنک کننده محصول را تا دمای اتاق خنک می کند تا بسته بندی آسان شود.
ویژگی های پروتئین بافت سویا
1. تغذیه بالا و عملکرد خوب. مولکول های پروتئین پس از اکسترود و پف کردن توسط اکسترودر، با ساختار سازمانی یکنواخت و بافت متخلخل مشابه گوشت، با احتباس آب و احساس جویدن عالی، مرتباً مرتب می شوند.
2. پس از پردازش در دمای بالا، رطوبت بالا و فشار بالا برای مدت کوتاهی، مواد مضر مختلف موجود در سویا از بین رفته، توانایی بدن در جذب و هضم پروتئین بهبود یافته و ارزش غذایی به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.
3. در حین پف کردن، خروجی به سرعت از حالت فشرده خارج شده و اسپری می شود که می تواند بوی بد دانه های سویا را از بین ببرد و تولید گاز پروتئین سویا را پس از مصرف کاهش دهد.
4. حفظ روغن خوبی دارد و غذای تهیه شده با آن تمیز و چرب نیست.
5. استفاده از آن آسان است. می توان آن را پس از 30 دقیقه خیساندن در آب با دمای اتاق به غذاهای مختلف اضافه کرد.
نمونه عکس

حوزه های کاربردی
محصولات گوشتی: گوشت گیاهی، ژامبون، سوسیس، گوشت ناهار و غیره.
فست فود و سریع-غذاهای منجمد: نودل فوری، همبرگر،-کوفته یخ زده سریع و غیره.
میان وعده: خورش، کباب، کوفته گیاهی و غیره.
I. خدمات پیش فروش-شرکت شما چیست؟
1. با توجه به اندازه کارخانه مشتری، طرح کارخانه می تواند از قبل ارائه شود.
2. با توجه به هزینه مواد مشتری، فرمول کلی را می توان به خوبی آماده کرد.
3. دستگاه ویژه را می توان به عنوان درخواست مشتری عرضه کرد.
4. مشاوره حرفه ای در مورد بازار، ماشین آلات، پردازش، مواد، بسته بندی می تواند عرضه شود.
5. پیشنهاد نماینده کشتی حرفه ای یا کمک به رزرو کشتی به عنوان درخواست مشتری.
سوالات متداول

به بازدید از کارخانه ما خوش آمدید!
تگ های محبوب: دستگاه تکه های سویا، تولید کنندگان دستگاه تکه های سویا چین، تامین کنندگان, ماشین تولید تکه های سویا, دستگاه ناگت سویا, دستگاه پروتئین سویا, دستگاه پروتئین سویا بافت دار, خط تولید پروتئین سویا بافت دار, دستگاه ساخت TVP